Vitamin A, B, C, D, E & K

विटामिन

भोजन जीवन की आवश्यकता है, उसी तरह से विटामिन भी हमारे जीवन के लिए बहुत आवश्यक है। विटामिन रासायनिक रूप से कार्बनिक योगिक होते हैं। उसी रसायन को विटामिन कहा जाता है।  जो शरीर द्वारा पर्याप्त मात्रा में स्वयं उत्पन्न नहीं किया जा सकता। बल्कि भोजन के रूप में लेना आवश्यक है।

प्रमुख विटामिन:

विटामिन A

विटामिन  A रासायनिक नाम रेटिनोल है। यह विटामिन आंखों के लिए फायदेमंद है। विटामिन ए आंखों की समस्त समस्याओं में काम आता है। यह त्वचा की बहुत सी बीमारियां ठीक कर देता है। अतः त्वचा के लिए बहुत ही लाभकारी है। यह चेहरे के मुहांसे के लिए बहुत ही लाभकारी है। विटामिन ए संक्रमण से बचाता है। यह बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।

विटामिन B

विटामिन बी कॉन्प्लेक्स समूह में विटामिन b1, विटामिन b2, विटामिन b3, विटामिन b5, विटामिन b6, विटामिन b7, विटामिन b9 और विटामिन b12 आते हैं। विटामिन बी रक्त परिसंचरण तथा मस्तिष्क का विकास करने के साथ-साथ वेरी वेरी रोग को भी रोकता है। यह हृदय रोग और अपज जैसी समस्याओं को रोकता है विटामिन बी बुजुर्गों के लिए बहुत आवश्यक है।

विटामिन बी सिरदर्द, एनीमिया उच्च रक्तचाप, डिप्रेशन, त्वचा के रोग, इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाना तथा आंखों की समस्त समस्याओं में काम आता है। विटामिन बी की कमी के कारण गठिया, निमोनिया, हार्ड की बीमारी, कोलस्ट्रोल आदि हो सकते हैं।

विटामिन बी धूम्रपान, गर्भावस्था की बीमारी, गुर्दों की बीमारी और मुंह के अल्सर को कम करता है यह महिलाओं में होने वाली सभी समस्याओं में काम आता है।

विटामिन C या एस्कोर्बिक एसिड :

    एस्कोर्बिक एसिड विभिन्न प्रकार के आँखों के रोग, स्कर्वी, आम सर्दी, संक्रमण, मधुमेह, तनाव, उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल, बवासीर, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, गुर्दे संबंधी विकार, आंतरिक रक्तस्राव, कॉर्नियल अल्सर, सूजन, और नेतृत्व विषाक्तता (lead poisoning) में मदद करता है। विटामिन सी इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। विटामिन सी शरीर के लिए एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है। यह हमारी मस्तिष्क को स्वस्थ बनाए रखता है।

     विटामिन D

      विटामिन डी की कमी के कारण रिकेट्स रोग होता है। विटामिन डी हमारे दांतो और हड्डियों को मजबूत बनाता है। हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।विटामिन डी हड्डियों के पुराने कैंसर और हड्डियों को मजबूत बनाने का कार्य करता है।विटामिन डी उच्च रक्तचाप और ओस्टियोआर्थराइटिस के लिए एक महत्वपूर्ण विटामिन है।

        विटामिन E

       विटामिन ई हृदय रोगों, बाँझपन, मस्तिष्क की खराबी, रजोनिवृत्ति, दर्दनाक मासिक धर्म और नेत्र विकारों में उपयोगी है। यह त्वचा की समस्त समस्याओं में काम आता है। विटामिन ई रक्त परिसंचरण को नियंत्रित रखता है।

विटामिन K

   विटामिन के गुर्दों और मासिक धर्म के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

विटामिन के खून  को जमने से रोकने के लिए और आंतरिक रक्तस्राव, बिलियरी अब्स्ट्रक्शन (biliary obstruction), ऑस्टियोपोरोसिस, अत्यधिक मासिक धर्म प्रवाह और मासिक धर्म में दर्द को रोकने के लिए आवश्यक है। विटामिन के गुर्दे की पथरी को निकाल देता है। यह नर्वस सिस्टम के लिए एक महत्वपूर्ण विटामिन है।

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